8 Điểm Cần Kiểm Tra Trước Khi Thi Công Kho Đông Lạnh

(Website tài trợ bởi: cong tu dong)

Một mặt bằng kho hàng cũ có sẵn mái, tường và nguồn điện giúp chủ đầu tư tiết kiệm công xây dựng ban đầu. Nhưng chuyển nơi chứa hàng khô thành kho bảo quản âm không đơn giản là dựng panel vào bên trong. Nếu nền không phù hợp, cửa xuất nhập quá lớn hoặc bố trí cụm máy sai, công trình có thể phát sinh chi phí sửa đổi. Trước khi xây kho đông lạnh trên mặt bằng cũ, cần đánh giá kết cấu, cách nhiệt và quy trình giao nhận. Tham khảo Dịch Vụ Lắp Đặt Kho Đông Lạnh Uy Tín, Giá Cạnh Tranh | Thịnh Vượng Group.

Xác định công năng của nhà kho hiện hữu
Kho cũ có thể từng chứa hàng khô, vật tư cơ khí hoặc nông sản. Khi chuyển sang hàng đông, phải xác định lại chủng loại sản phẩm, nhiệt độ yêu cầu, tồn kho cao điểm và tốc độ nhập xuất. Kho đông lạnh bảo quản thực phẩm đã cấp đông thường hoạt động quanh -18°C đến -20°C, hoặc mức khác theo tiêu chuẩn hàng hóa; không được mặc định dùng để cấp đông nhanh sản phẩm tươi.

Cần khảo sát hoạt động vận chuyển: xe tải tiếp cận từ hướng nào, hàng xuống ở đâu và có cần pallet hay xe nâng đi vào kho không.

Kiểm tra nền chịu tải và phương án chống đóng băng
Nền bê tông cũ có thể đủ chịu tải khi chứa hàng khô, nhưng chưa chắc có cấu tạo cách nhiệt cho kho âm. Nhiệt độ thấp kéo dài có thể gây rủi ro đối với nền và đất bên dưới nếu thiếu giải pháp thích hợp. Kỹ sư phải đánh giá kết cấu, độ ẩm, nền đất và khả năng bố trí lớp cách nhiệt, chống ẩm, giải pháp chống đóng băng nền nếu cần.

Khi thiết kế kho đông lạnh, phải tính tải kệ, pallet, xe nâng và cao độ nền mới. Không nên đổ thêm lớp nền hoặc chôn ống sưởi nền theo kinh nghiệm truyền miệng mà chưa có thiết kế.

Đánh giá mái, cột và chiều cao thông thủy
Nhà kho có mái thấp hoặc nhiều cột giữa không gian sẽ hạn chế cách bố trí panel và giá kệ. Cần tính chiều cao lọt lòng sau khi lắp trần cách nhiệt, khoảng hở cho dàn lạnh và luồng gió.

Nếu dùng vách panel bao một khu bên trong nhà kho, chủ đầu tư phải xác định kết cấu chịu lực và phương án treo, đỡ phù hợp. Không tự tận dụng mái tôn cũ làm trần cách nhiệt của kho âm khi chưa kiểm tra khả năng ngăn truyền nhiệt và ngưng tụ.

Thiết kế đường vào hàng và cửa kho
Đường vận chuyển trong nhà kho cũ có thể dài, hẹp hoặc giao nhau với lối nhân viên. Trước khi lắp kho đông lạnh, hãy đo kích thước kiện, pallet, xe đẩy và tần suất mở cửa. Cửa phải đủ thuận tiện nhưng không quá lớn so với nhu cầu.

Cần kiểm tra gioăng kín, bộ phận mở thoát an toàn từ bên trong và giải pháp hạn chế không khí ẩm xâm nhập. Với kho xuất nhập dày, có thể xem xét khu đệm hoặc phương án gom hàng trước khi mở cửa.

Khảo sát điện và vị trí cụm máy
Kho bảo quản âm có máy nén, dàn ngưng, dàn lạnh, quạt và tủ điều khiển. Nguồn điện cũ cần được kiểm tra khả năng đáp ứng tải cùng các chức năng bảo vệ. Vị trí cụm máy phải có không gian thải nhiệt và lối bảo trì phù hợp cấu hình thiết bị.

Nếu dàn ngưng giải nhiệt gió đặt sát mái hoặc góc kín, nhiệt thải có thể bị hút trở lại. Công tác thi công kho đông lạnh phải tính đường ống môi chất, độ cao lắp đặt, phương án thoát nước xả đá và kết nối điện.

Chia kho theo nhóm hàng hay dùng chung một phòng?
Có cơ sở lưu cả thịt, hải sản, chả giò và hàng đóng gói. Trước khi chia vách, cần xem các loại hàng có yêu cầu nhiệt độ, vệ sinh và nguy cơ lẫn mùi khác nhau hay không. Chia quá nhiều phòng có thể tăng số cửa và thiết bị; gom tất cả vào một kho lại khó phân lô.

Phương án nên xuất phát từ nhu cầu vận hành, số kiện hàng và sơ đồ xuất nhập, không chia phòng chỉ theo diện tích trống.

Bóc tách báo giá phần cải tạo và phần mới
Chi phí làm kho đông lạnh trên nền kho cũ không nhất thiết thấp hơn xây mới trong mọi trường hợp. Nếu phải gia cố nền, đổi cửa, nâng cấp điện hoặc sửa đường vận chuyển, ngân sách có thể tăng.

Một báo giá kho đông lạnh nên tách khảo sát kết cấu, nền, panel, cửa, máy nén, dàn lạnh, điện điều khiển, nhân công và chạy thử. Ghi rõ những phần vật tư cũ được giữ lại và giới hạn trách nhiệm của từng nhà thầu.

Nghiệm thu và đưa kho vào hoạt động
Sau lắp đặt kho đông lạnh, cần kiểm tra độ kín panel, nhiệt độ, xả đá, chức năng bảo vệ, cảnh báo và cơ cấu mở cửa an toàn theo điều kiện thử. Trước khi xếp kín hàng, nhân viên phải biết giới hạn tải kệ và khoảng hở lưu thông gió quanh dàn lạnh.

Nhật ký nhiệt độ và lịch bảo trì giúp đơn vị vận hành kiểm soát kho sau bàn giao.

Kho Lạnh Thịnh Vượng tư vấn cải tạo kho hiện hữu
Thịnh Vượng Group tiếp nhận khảo sát, xây kho đông lạnh và cải tạo khu bảo quản theo điều kiện công trình từ Nghệ An đến Cà Mau. Khách hàng có thể gửi bản vẽ nhà kho, kích thước nền, loại hàng, số pallet và nhiệt độ cần duy trì để được tư vấn phương án, dự toán phù hợp.

Thông tin liên hệ Kho Lạnh Thịnh Vượng

• Số điện thoại: 0938 84 56 65
  
  
• Gmail: kholanhthinhvuong@gmail.com
  
  
• Trang web: https://kholanhthinhvuong.com/