Rượu Chivas làm từ gì?

(Website tài trợ: https://baohiemlienviet.com/bao-hiem-nhan-tho-daiichi-viet-nam-an-tam-hung-thinh-toan-dien)
Rượu Chivas là một trong những dòng whisky pha trộn (blended Scotch whisky) nổi tiếng và được ưa chuộng nhất trên thế giới. Với hơn 200 năm lịch sử, thương hiệu Chivas Regal đã khẳng định vị thế của mình trong làng whisky nhờ vào công thức pha trộn độc đáo và quá trình ủ lâu năm, tạo ra hương vị mềm mại, đậm đà. Nhưng rượu Chivas làm từ gì? Điều gì tạo nên sự khác biệt của dòng whisky trứ danh này? Hãy cùng khám phá!

1. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH RƯỢU CHIVAS
Thương hiệu Chivas Regal ra đời từ đầu thế kỷ 19 tại Scotland. Hai anh em James và John Chivas là những người sáng lập, với mong muốn tạo ra những chai whisky có hương vị hài hòa, dễ uống nhưng vẫn đậm chất truyền thống của Scotland. Họ bắt đầu pha trộn các loại whisky hảo hạng để tạo ra những sản phẩm chất lượng, và từ đó, thương hiệu Chivas Regal ra đời.

Vào năm 1909, Chivas Regal chính thức ra mắt phiên bản 25 năm tuổi, nhanh chóng trở thành biểu tượng của sự sang trọng trong giới whisky. Ngày nay, Chivas Regal cung cấp nhiều dòng sản phẩm với các mức tuổi khác nhau như Chivas 12, 18, 21, 25 năm và cả những phiên bản giới hạn dành cho người sành rượu.

​

2. RƯỢU CHIVAS LÀM TỪ GÌ? NHỮNG THÀNH PHẦN CHÍNH
Rượu Chivas Regal được làm từ ba thành phần chính: ngũ cốc, nước và men, kết hợp với quá trình chưng cất và ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi để tạo nên hương vị đặc trưng. Dưới đây là những yếu tố quan trọng giúp tạo nên sự khác biệt của Chivas Regal:

2.1. Ngũ cốc và mạch nha
Chivas Regal sử dụng lúa mạch nha và ngũ cốc chất lượng cao được chọn lọc kỹ lưỡng. Hai thành phần chính này giúp rượu có vị ngọt dịu, mềm mại và tạo độ sâu trong hương vị.

• Mạch nha (malted barley): Được lên men và chưng cất để tạo ra whisky mạch nha đơn (single malt).
• Ngũ cốc (grain whisky): Thường là lúa mạch không mạch nha hoặc ngô, mang đến sự êm dịu và mượt mà cho rượu.

2.2. Nước tinh khiết từ Scotland
Một trong những bí quyết giúp rượu Chivas có chất lượng thượng hạng là nguồn nước tinh khiết từ các con suối và dòng sông tự nhiên tại Scotland. Nước sạch giúp lên men tốt hơn, từ đó tạo ra hương vị whisky đặc trưng.

2.3. Men (yeast)
Men được sử dụng để lên men đường trong ngũ cốc và chuyển hóa thành cồn. Loại men đặc biệt được chọn lựa giúp tạo ra hương vị phong phú, cân bằng và thơm ngon.

​

3. QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT RƯỢU CHIVAS REGAL
Sau khi tìm hiểu về nguyên liệu chính, chúng ta hãy cùng xem cách Chivas Regal được tạo ra qua các bước sau:

3.1. Nấu nguyên liệu (Mashing)
Ngũ cốc được nghiền nhỏ và trộn với nước nóng để chiết xuất đường tự nhiên. Hỗn hợp này sau đó được lên men để tạo ra rượu nền (wash) với nồng độ cồn khoảng 8-10%.

3.2. Chưng cất (Distillation)
Rượu nền được chưng cất trong nồi đồng (pot still) hoặc cột chưng cất liên tục (column still) để tăng độ tinh khiết và loại bỏ tạp chất. Chỉ phần rượu tinh khiết nhất mới được chọn để ủ.

3.3. Ủ trong thùng gỗ sồi (Maturation)
Rượu Chivas được ủ trong thùng gỗ sồi trong nhiều năm để phát triển hương vị. Gỗ sồi giúp tạo ra màu vàng hổ phách đẹp mắt, đồng thời làm tăng độ phức tạp của rượu.

3.4. Pha trộn (Blending)
Bước quan trọng nhất giúp Chivas Regal có hương vị đặc trưng chính là quá trình pha trộn. Các bậc thầy pha chế (Master Blender) sẽ kết hợp nhiều loại whisky mạch nha và whisky ngũ cốc từ các vùng khác nhau để tạo ra hương vị mượt mà, dễ uống nhưng vẫn đậm đà.

4. HƯƠNG VỊ CỦA RƯỢU CHIVAS
Nhờ vào quá trình ủ lâu năm và công thức pha trộn độc đáo, rượu Chivas Regal có hương vị rất đặc trưng:

• Chivas 12: Hương vani, mật ong, trái cây sấy khô và một chút khói nhẹ.
• Chivas 18: Phức hợp hơn với hương chocolate đắng, cam, và gia vị.
• RƯỢU CHIVAS 21 NĂM (700mL / 40%)Cam kết rượu chuẩn -Giá tốt nhất: Đây là phiên bản cao cấp với hương vị tinh tế, hòa quyện giữa mật ong, socola đen, gia vị và một chút khói gỗ sồi.
• Chivas 25: Được xem là dòng whisky đỉnh cao với hậu vị kéo dài, mềm mượt và sâu lắng.

​

5. CÁCH THƯỞNG THỨC RƯỢU CHIVAS
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của Chivas Regal, bạn có thể thử một trong những cách sau:

• Uống nguyên chất (Neat): Rót ra ly, nhâm nhi từng ngụm nhỏ để cảm nhận hương vị nguyên bản.
• Thêm đá (On the Rocks): Đá giúp làm dịu vị rượu, thích hợp cho những ai thích cảm giác mát lạnh.
• Pha cocktail: Chivas có thể kết hợp với soda, nước táo hoặc gừng để tạo ra những ly cocktail thơm ngon.

6. TẠI SAO RƯỢU CHIVAS ĐƯỢC NHIỀU NGƯỜI YÊU THÍCH?
Rượu Chivas Regal không chỉ nổi tiếng vì hương vị tuyệt vời mà còn nhờ vào những yếu tố sau:

• Thương hiệu lâu đời, uy tín: Chivas Regal có hơn 200 năm lịch sử và được công nhận trên toàn thế giới.
• Hương vị mượt mà, dễ uống: Nhờ vào công thức pha trộn đặc biệt, Chivas Regal phù hợp với cả người mới uống whisky và những tín đồ sành rượu.
• Phù hợp cho nhiều dịp: Chivas Regal là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc, quà biếu hoặc thưởng thức cá nhân.

KẾT LUẬN
Rượu Chivas Regal được làm từ những nguyên liệu tốt nhất, trải qua quá trình chưng cất và ủ lâu năm để tạo ra hương vị tinh tế, hài hòa. Từ sự kết hợp giữa ngũ cốc, mạch nha, nước tinh khiết đến nghệ thuật pha trộn đỉnh cao, Chivas Regal xứng đáng là một trong những dòng whisky hàng đầu thế giới. Nếu bạn đang tìm kiếm một chai whisky chất lượng, đừng bỏ qua RƯỢU CHIVAS 21 NĂM (700mL / 40%)Cam kết rượu chuẩn -Giá tốt nhất để trải nghiệm hương vị đẳng cấp!