Những thực phẩm người bị viêm loét dạ dày nên kiêng

(Website tài trợ bởi: cong tu dong)
Đối với những người bị bệnh viêm loét dạ dày thì cần nên kiêng một số thực phẩm có tính axit mạnh, vị cay, mặn để tránh tình trạng mắc bệnh nặng hơn. Dưới đây là những thực phẩm mà người bị mắc bệnh viêm loét dạ dày nên kiêng bạn hãy tham khảo nhé!

​

Những thực phẩm người bị viêm loét dạ dày nên kiêng

- Chất kích thích niêm mạc dạ dày như rượu, bia, cà phê, nước trà đặc, thuốc lá, gia vị tiêu, mù tạt, ớt,…

- Thực phẩm có tính axit mạnh, có vị chua như cam, chanh, cóc… hay các món có vị mặn, muối, vị cay như dưa cà muối, mẻ, măng ngâm, thịt xông khói, dấm ớt, …

- Hoặc là các loại thực phẩm khó tiêu như thịt mỡ, thịt ba chỉ, thịt gà bỏ da hoặc các loại thực phẩm chiên rán…

- Đặc biệt, những người bị đau dạ dày thường hỏi bị loét dạ dày có nên ăn sữa chua không vì sợ làm tăng axit gây viêm loét nặng hơn. Tuy nhiên sửa chua thì hầy như không làm dạ dày axit thêm khi ăn mà nó còn có nhiều lợi khuẩn để thúc đẩy quá trình tiêu hóa thức ăn, bảo vệ dạ dày khỏi sự phát triển của vi khuẩn và làm sạch đường ruột

>>> Tham khảo thêm: Biến chứng nguy hiểm do viêm loét dạ dày tá tràng gây ra

Ăn sữa chua sẽ giúp làm đường ruột nhanh lấy lại sự cân bằng vi khuẩn do kháng sinh tiêu diệt. Bên cạnh đó cũng có nhiều nghiên cứu cho thấy ăn nhiều chất xơ còn giảm nguy cơ mắc bệnh viêm loét dạ dày nhất là những chế độ ăn có nhiều chất xơ hòa tan.

Thực phẩm giàu chất xơ hòa tan bao gồm đậu, yến mạch, hạt lanh, quả hạch , lúa mạch, hay một số loại rau quả như cam, táo hay cà rốt…