Những món ngon được làm từ thịt trâu ngon

(Website tài trợ bởi: cong tu dong)
1. Thịt trâu nướng sa tế. Nguyên liệu: Thịt trâu, tỏi, đường, dầu ăn, sữa đặc có đường, nước mắm, sa tế. Ướp thịt trâu cùng các gia vị để ngăn mát tủ lạnh từ 2 đến 4 tiếng. Kẹp và nướng thịt bằng bếp than hoa là ngon nhất. Nướng chín từ từ. Ăn nóng và chấm tương ớt.



2. Thịt trâu kho. Nguyên liệu làm món ăn từ thịt trâu này bao gồm: Thịt trâu, dầu hào, cà chua, dầu ăn, nước mắm, gói bò kho, bột canh, rượu trắng. Thái thịt thành từng miếng vừa ăn. Cho dầu vào chảo với 1/2 gói gia vị bò kho đảo cho thơm, bỏ thịt vào xào săn.

3. Thịt trâu khô xào chua ngọt. Nguyên liệu: Thịt trâu, hành lá, hành tím, ớt, tỏi, lá lốt, chanh, gia vị: muối hột, bột ngọt, dầu ăn. Thịt thái miếng vừa ăn, ướp thịt với gia vị 15 phút.

4. Thịt trâu xào lá lốt. Nguyên liệu: Thịt trâu, lá lốt, ớt, nước mắm, tiêu, bột nêm, cà chua bi, tỏi. Thịt trâu rửa sạch cắt mỏng, cho ít bột nêm, ớt bột, nước mắm ướp khoảng 10 phút.