Vì sao lại rung ly trước khi dùng rượu vang?

(Website tài trợ bởi: cong tu dong)
Mọi người vẫn hay thấy một số người sử dụng rượu vang chuyên nghiệp, hay ngay cả một số người phục vụ tại các nhà hàng sang trọng khi thử rượu đều lắc tròn những chiếc ly đang cầm rồi mới sử dụng.

Bạn đã bao giờ thắc mắc về việc này hay không? Bạn có nghĩ điều đó làm cho sử dụng rượu vang trở nên tuyệt vời hơn? Và nếu câu trả lời là có, thì phải lắc ra sao cho đúng cách? Hãy biến mình trở thành 1 người biết sử dụng rượu vang nhờ vào 01 bước rất đơn giản sau đây nhé.

Tin liên quan :

• thu mua ruou macallan gia cao
• thu mua ruou macallan tan noi gia cao
• địa chỉ thu mua rượu macallan tại nhà

​

Lắc ly rượu vang trước khi sử dụng đem lại ý nghĩa gì?

Rượu vang không phải để uống cho say, mà là để thưởng thức. Và sức hấp dẫn lớn nhất mà vang đem lại cho người sử dụng chính là mùi thơm đặc trưng. Mỗi loại vang lại có 1 loại mùi không giống nhau, người sành sẽ chỉ phải ngửi cũng đủ biết đó là loại rượu nào và thời gian ủ rượu. Vấn đề lắc rượu vang như vậy sẽ làm rượu và không khí trao đổi qua lại nhiều hơn, những hạt không khí mang hương thơm của rượu sẽ lan nhanh khắp quanh chiếc ly chứa, và dậy mùi. Do đó khi đưa mũi ngửi, ta sẽ chạm ngay tới hương thơm của một số giọt vang này.

Lắc rượu vang như thế nào cho đúng kỹ thuật?

Khi ly rượu còn đang đặt trên mặt bàn, hãy chỉ dùng ngón cái và ngón trỏ cầm vào phần chân ly rượu, không nên để bàn tay chạm vào đáy ly vị trí tiếp xúc gián tiếp với rượu, vì nhiệt độ của tay sẽ có thể thay đổi mùi vị của vang đấy. Hãy cứ để đế ly tiếp xúc với mặt bàn tại một góc như thế, nghiêng ly và xoay theo đường tròn. Còn khi đã có kinh nghiệm, hãy mạnh dạn lắc ly rượu trên không trung theo đúng kỹ thuật và hướng lắc như thế.