Thực đơn khai vị châu Âu cho bữa tiệc sang trọng gồm những món nào?

(Website tài trợ bởi: cong tu dong)

Món khai vị được biết đến là những món ăn được phục vụ trước hoặc ngoài các món ăn chính.

Trong ẩm thực phương Tây, các món khai vị vô cùng đa dạng, phong phú, góp phần tạo nên nét độc đáo, ấn tượng cho bàn tiệc.


Soup Solyanka

Soup Solyanka được biết đến như một món ăn khai vị đặc trưng của đất nước Nga xa xôi. Món ăn "cực phẩm" kết hợp vị chua nhẹ của dưa chuột muối, vị ngọt của thịt, vị béo của sour cream hòa cùng hương thơm của nguyệt quế tạo nên những ấn tượng khó phai. Món ăn này thường được dùng kèm với bánh mì đen và để tăng thêm phần thêm phần hấp dẫn cho món ăn, bạn hãy cho thêm 1–2 miếng chanh vào trước khi thưởng thức.





Soup Bouillabaisse

Đây là một món khai vị nổi tiếng có xuất xứ từ nước Pháp. Những nguyên liệu chính của món ăn gồm có cá, tôm, vẹm xanh kèm với các loại gia vị có tác dụng tạo mùi như thì là, nghệ tây, cam và chanh vàng. Người Pháp thường ăn món này kèm với chút bánh mì. Món ăn này được rất nhiều người trên thế giới yêu thích bởi phần hương vị mang đậm mùi biển cả. Và bạn có biết rằng món súp khai vị này mang ý nghĩa sâu sắc cầu mong sự giàu có, sung túc.







>>> Dịp cuối năm thường là khoảng thời gian tốt đẹp để xứng lứa kết đôi, thân mật tình bằng hữu. Tham khảo ngay hướng dẫn to chuc tiec bao hy o dau để có một bữa tiệc hỷ tuyệt vời nhất!



Bruschetta

Có nguồn gốc từ Ý, món súp khai vị này đã xuất hiện từ thế kỷ XV và hiện nay đã vang danh trên toàn thế giới. Chính hương vị thơm ngon của lớp phô mai đi cùng phần bánh mì giòn rụm sẽ chinh phục vị giác của bạn ngay từ những miếng đầu tiên. Và để thưởng thức món ăn này theo đúng chuẩn phong cách Ý, bạn hãy nhâm nhi cùng chút rượu vang nhé! Ngoài phiên bản gốc được chế biến từ bánh mì, tỏi, dầu-ô liu và chút muối, Bruschetta còn có các biến thể sử dụng nguyên liệu đa dạng như cà chua, rau, đậu, thịt hoặc phô mai.





>>> Dịp cuối năm cũng là thời gian mà chúng ta thường tổ chức các buổi tiệc sum họp, quây quần bên nhau cùng bạn bè, hay đồng nghiệp công ty. Cùng nhau tìm hiểu ngay tổ chức tiệc tất niên công ty quận 9 của ẩm thực Ba Long để cùng nhau thưởng thức những khoảnh khắc đáng nhớ.


Các món ăn khai vị châu Âu thường xuất hiện trên bàn tiệc có thể kể đến như: đồ nguội, thịt nguội, các loại bánh, các đồ ăn nhẹ, pho mát, các loại rau củ ngâm…


Soup à L’oignon

Nữ hoàng của những món khai vị Âu là đây. Bề ngoài Soup à L’oignon với lớp bánh mì phủ bên trên trông giống như một chiếc bánh pudding mặn. Món khai vị độc đáo này có xuất xứ từ đất nước La Mã và được du nhập vào Pháp từ thế kỉ XVIII. Bằng cách khéo léo kết hợp các nguyên liệu hành tây, thịt bò, bánh mì nướng và phô mai, người Pháp đã tạo nên sự độc đáo khó nhầm lẫn của món ăn này.





>>> Các bữa tiệc châu Âu được rất nhiều người yêu thích vì sang trọng và đẳng cấp. Bên cạch đó, chúng ta có thể tham khảo thêm tư vấn đặc tiệc tại nhà quận 9 giúp bạn có một buổi tiệc tuyệt vời cùng gia đình, bạn bè cũng rất sang trọng.