Nên thưởng thức rượu vang cùng thực phẩm nào?

(Website tài trợ bởi: cong tu dong)
Rượu vang không còn là thức uống xa lạ gì với người dân. Cứ mỗi dịp Tết cổ truyền, trong mỗi gia đình đều có ít nhất một chai rượu vang. Lĩnh vực rượu vang rất đa dạng với hằng hà xa số các chủng mẫu như vang trắng, vang đỏ, vang hồng, vang chua, vang chát, vang sủi tăm,… có nhiều loại vang như vậy nhưng mỗi vang lại sở hữu 01 phong cách riêng. Kéo theo đó là sự kết hợp giữa rượu vang và món ăn cũng trở nên tinh tế hơn lúc nào hết.

Xem thêm : địa chỉ thu mua rượu macallan quận 12

Sử dụng khai vị

Rượu vang trắng chua và rượu vang sủi tăm thường được sử dụng làm đồ uống khai tiệc. Với hương vị đặc biệt, hơi chua, và có một chút sủi bọt, hai loại rượu vang này sẽ kích thích vị giác ăn uống, tăng khả năng thèm ăn của mỗi người.

Với những món ăn khai vị như sa lát rau quả, đồ ăn nguội như thịt hun khói, xúc xích,… bạn có thể sử dụng rượu vang trắng chua hay rượu vang hồng chua đi kèm.

Xem thêm : dia chi thu mua ruou whisky quan 7

​

Với đồ ăn khai vị nóng như súp khai vị, bánh pizza, bánh quiches, bạn hãy sử dụng cùng rượu vang đỏ nhẹ hoặc rượu vang trắng chua. Tổng quan rượu khai vị thường là mẫu rượu vang hơi chua, hoặc có sủi. Vị chua trong rượu sẽ kích thích tuyến dạ dày, làm người dùng muốn ăn nhiều hơn nữa.

Thức uống cho thực đơn chính

Với bữa chính, thì nhiều sự lựa chọn hơn, và cũng gắn kết cầu kỳ hơn. Với một số món ốc hay hải sản, bạn cần kết hợp với rượu vang trắng dịu hay chua, có thể là sủi tăm. Nhưng chắc chắn nên là rượu vang trắng.

Xem thêm : thu mua rượu ngoại quận 12

Còn rượu vang đỏ thì hầu như được gắn kết với một số loại thịt. Như món chính là thịt nướng hay sốt, bạn có thể sử dụng 01 chút rượu vang đỏ nhẹ hoặc sủi tăm. Còn nếu như là thịt rừng thì bạn cần gắn kết với rượu vang đỏ đậm. Hương vị đặc biệt từ rượu vang sẽ làm tang thêm sự thơm ngon trong các miếng thịt, khiến bữa ăn của bạn càng thêm hấp dẫn.